ПродЭко

Владимировские теплицы
Экологически чистые продукты

MD ECO C 010117

Владимировка / Приднестровье

Тел.: +373 777 30922

Web: prodeco.md

E-mail: info@prodeco.md



Огурец
Томат
Перец
Гогошар
Картофель
Капуста
Редис
Петрушка
Укроп
Салат
Лук
Рассада


Редис из теплиц

Редис – прекрасный весенний овощ, который нравится многим. Сегодня, чтобы полакомиться салатиком из редиса, необязательно ждать тепла. Ведь выращивание редиса в теплице позволяет получить данный овощ даже зимой.

Редиска, которую растят в теплице, по виду и вкусу совершенно не отличается от овоща, взращенного на открытом грунте. Зато такой редис обладает массой преимуществ, одним из которых является возможность получения свежего урожая круглый год.

Характеристики редиса

Редис – однолетнее растение семейства капустные. В год посева растения образуют листовую розетку и засыпающий орган – корнеплод. У некоторых сортов вегетационный период продолжается — растение формирует стебли, соцветия, цветки, плоды и семена, после чего отмирают. Корневая система стержневая, глубоко проникающая в почву. Засыпающий орган – корнеплод имеет сложное строение и состоит из видоизмененного укороченного стебля с розеткой листьев и собственного корня. Наиболее распространенная окраска поверхности корнеплода: белая, бело – зеленая, красная, розово – красная с белым кончиком, фиолетовая и пестрая.

Полезные свойства редиса

Редиска, является несомненным лидером среди ранних овощей по содержанию витаминного комплекса. В этом потрясающем овоще содержится огромное количество витамина С, маленький темно-красный пучок редиски, содержит половину суточной дозы этого витамина. И чем темнее овощ, тем выше его концентрация. Также, этот корнеплод богат железом, калием и почти всей группой витамина В, натрием, кальцием, фосфором, магнием. Также, редиска богата тиамином, рибофлавином и никотиновой кислотой, что делает ее полезные свойства еще более влиятельными, на организм человека.

Так как редиска богата клетчаткой, она нормализует содержание холестерина в крови, прекрасно выводит токсины и шлаки.

Итак че же полезна редиска ? Одним из полезных свойств редиса, является и большое содержание натуральных фитонцидов, которые дарят редису и антибактериальные качества. Это помогает организму бороться со многими инфекциями, которые могут попасть через пищеварительную систему. Но, есть еще и ботва редиски. Листья редиса, тоже очень богаты витаминами. Поэтому этот прекрасный овощ, можно использовать целиком: и вершки, и корешки.

Редиска, с ее полезными свойствами, оказывает потрясающее влияние на организм. Она замечательно поднимает иммунитет, так как ее антибактериальные свойства защищают во время разгула простудных заболеваний. Улучшая работу кишечника, выводя токсины и шлаки, редиска расщепляет жиры.

Огромное количество минералов, делает редиску необходимой людям, которые живут и работают в местах с тяжелой экологической обстановкой, так как способствует выведению из организма радионуклеидов. Это же свойство, оказывает и высокое содержание пектинов в редиске.

Полезные свойства эфирных масел редиски, возбуждает аппетит, что способствует большему выделению ферментов, расщепляющих пищу.

Знаете ли Вы?

Редиска — родственница редьке, репе, капусте и... горчице.

В Европе редиска появилась благодаря итальянцу Марко Поло, который, вернувшись из своего знаменитого путешествия, привёз из Китая семена редиса. Было это в конце XIII века.

В Россию редиску привёз Пётр I в XVII веке. Он включал её в своё меню, так как считал, что этот яркий корнеплод согревает сердце и дарит силы. Однако придворные не разделяли этого мнения, а потому популярность редиски резко возросла только в XVIII столетии, когда в России особой популярностью стала пользоваться именно французская кухня.

Наши прабабушки при помощи чудо-корнеплода избавлялись от синяков и ушибов. Для этого достаточно было выжать сок редиски на салфетку и приложить к ушибленному месту. Сейчас тоже можно воспользоваться этим методом, если под рукой не оказалось подходящих средств из аптеки.

Редис в ПМР, Молдове